{"product_id":"biotobio-acidulato-di-umeboshi-250-ml-biotobio-ean-8017977002427","title":"UMEBOSHI ACIDULADO 250 ML BIOTOBIO","description":"\u003ch2 style=\"font-size: medium;\"\u003e UMEBOSHI ACIDULADO 250 ML BIOTOBIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003e BIOTOBIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003e Acidulado\u003c\/h3\u003e \u003cb\u003ePOR UMEBOSHI\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eDescripción\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEl encurtido de umeboshi se elabora colando el líquido acidulado y salado que resulta de la maduración de las ciruelas umeboshi.\u003cbr\u003e La masa madre Ohindo se elabora con las mismas ciruelas ume japonesas que se utilizan para elaborar umeboshi. Fermentadas con sal y hojas de shiso en barriles de madera según el método tradicional, las ciruelas ume producen este condimento ácido y salado, considerado por los expertos como un ingrediente esencial en la cocina natural.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eIngredientes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Ciruelas japonesas (Prunus mume) 68%, sal, hojas de Shiso (Perilla frutescens).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eValores nutricionales\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\" width=\"200\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Carbohidratos: 5,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Azúcares: 0,7 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energía: 22 kcal \/ 95 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Proteínas: 0,4 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cb\u003eCómo utilizar\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Úselo con aceite para aliñar ensaladas, en lugar de vinagre y sal. Salsa para verduras: Combine una cucharada de tahini (pasta de sésamo) con dos cucharaditas de sal acidulada Ohindo y mezcle bien. Úselo para dar sabor a platos de verduras y algas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFormato\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Botella de 250ml.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eCod.\u003c\/b\u003e 1ACIUME","brand":"La Finestra Sul Cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50606662680868,"sku":"906166905","price":5.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8934\/5572\/files\/immagine-1-biotobio-acidulato-di-umeboshi-250-ml-biotobio-ean-8017977002427.jpg?v=1746169758","url":"https:\/\/bfarmi.com\/es\/products\/biotobio-acidulato-di-umeboshi-250-ml-biotobio-ean-8017977002427","provider":"bfarmi.com","version":"1.0","type":"link"}